Wist je dat:


-spruitjes meer vitamine C bevatten dan sinaasappels?
Een groot deel daarvan gaat verloren bij het koken.
Het is dan ook het beste om de spruitjes zo kort mogelijk te koken: acht tot tien minuten is voldoende.

In spruitjes zit niet alleen vitamine C, maar deze groente is ook rijk aan kalium, magnesium en vezels.
Wil je een spruitjeslucht voorkomen in huis? Kook een uitje mee of doe er wat melk bij!

-kamillethee met honing goed kan helpen bij verkoudheid?Als je verkouden bent, heb je niet meteen allerlei medicijnen nodig.

Je kan ook heel goed allerlei huis-, tuin- en keukenmiddeltjes gebruiken om snel op te knappen.Zo bevordert gemberthee het ophoesten van slijm. Ook knoflook, tijm, zoethout en venkel werken slijmoplossend.

En wist je dat een doorgesneden ui naast je bed heel goed kan helpen als je weinig lucht krijgt.
Door de sterke lucht van de ui gaat je neus open en zal je beter slapen!

-zalm eigenlijk een witte vis is?
De typerende rode/roze kleur krijgt de zalm namelijk uitsluitend door zijn voedingspatroon, door bijvoorbeeld garnalen en kreeftjes. En wist je dit al over de zalm?

Zalm is een vette vis.
Zalm bevat gezonde vetten die het menselijk lichaam hard nodig heeft, vooral de Atlantische zalm bevat veel gezonde vetten.

Een verse zalm kun je herkennen aan:
heldere en een beetje bolle ogen
een vochtige en glanzende huid
rode kieuwen en een zilte geur
schubben die niet loskomen als je in tegengestelde richting wrijft
Weet je dat een zalm zo'n 1,5 meter lang kan worden?
Meestal wordt de zalm rond de 70 centimeter lang.



-Je met je oren kan testen of asperges vers zijn?
Hoe?
Door twee asperges tegen elkaar aan te wrijven.
Hoor je een piepend geluid? Dat is goed. Dan zijn ze vers!

Zie verder over 'wist je dat?' de link bij dit artikel.