Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Jobenthes-blogje. Weblog van Jopie Tillema.
Astrologie, Natuurgeneeswijzen, de Natuur, Hobbies, het Milieu, Spiritualiteit, Teckels, Muziek en nog zoveel meer.
_
Home__Weblog__Prikbord__Foto's__Links__Gastenboek__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


(Geen beschrijving)



Mijn Profiel

Jobenthe
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

Eindelijk eens even weer een a...
15 september 2014 10:20

RUST ZACHT LIEVE TIKKEL.
27 september 2013 13:16

De urn van Benthe.
23 juni 2013 10:29






Fotoboeken


September 2007. Bloeiende heide op de Ugchelse berg. (5)
_
December 2007: een week vorst en wat sneeuw. (13)
_






Weblog Vrienden


Franstaal
Van: fran

Ben en alie mulder
Van: benenalie

Bennekesblogje
Van: Benneke

Redsblog
Van: redone

Piekersels
Van: ChilaE

Hera
Van: hera

Blauwe vlinder
Van: Chrisje

De vogelaar
Van: Xander1

Meesterstukjes
Van: frekie




Gastenboek berichten

Hera
07 januari 2015 20:11
_
Dag Jopie, zoals gebruikelijk ben ik wat laat, maar daarom niet minder welgemeende felicitaties met je verjaardag. Ik hoop dat je een goed nieuw levensjaar tegemoet gaat!

GerardS
07 januari 2015 18:22
_
Jopie. Ook van mijn kant een felicitatie vanwege je verjaardag. Gr,Gerard

Greet ( gribou )
07 januari 2015 08:04
_
Van harte gefeliciteerd ! Ik wens je een fijne dag ! groetjes Greet




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door Catharina69 om 06:32
_
Nieuwe Weblog reactie geplaatst

Door Catharina69 om 06:30
_
Catharina69 Online

Door Rosalina42 om 06:26
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door joop3232 om 06:25
_
Nieuwe Reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 06:25
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 06:24
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 06:23
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 06:20
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst





_

Andere artikelen



De duindoorn.



Informatie en enkele kookrecepten.


De duindoorn.
----------------

Een week geleden waren we o.a. in Lauwersmeer en hebben rijpe duindoornbessen geplukt.
Eenmaal thuis heb ik er marmelade van gemaakt.
(zie foto's).

Voor veel mensen is het vrij onbekend dat de duindoornbessen enorm gezond zijn.
Een beetje zurig smaken ze wel maar ook wel lekker fris en smaken verschillen natuurlijk.



Grote rijkdommen.
---------------------
Onbekend maakt onbemind: en dat is onterecht.
Want de bessen, met hun wrang-zure smaak, herbergen een grote rijkdom: zure, licht laxerende stoffen, vitamine A, B1, B2 en E.
Vooral het gehalte aan vitamine C in de bessen, maar ook in de bladeren, is onovertroffen, zelfs vele malen hoger dan dat in zuidvruchten als sinaasappel en citroen.
Overigens verschillen de bessen in hun gehalte aan vitamine C.
Het hoogste gehalte hebben die uit de Alpen, waar de Duindoorn ook weer als pionier voorkomt.
Het zijn dan ook de bessen uit deze streken die voor de productie van sap en elixer worden gebruikt. Opvallend is dat het gehalte vitamine C tijdens zonrijke jaren sterk toeneemt. Ook hier weer blijkt de sterke relatie van de Duindoorn met het licht.
Met de bessen neem je dus als het ware een beetje 'licht' mee naar binnen.
Pluk de bessen dus gerust van de struiken.
De arme lui wisten dat al, bij gebrek aan beter of uit intuïtie, maar wie het al langer wisten, dat zijn de dieren...

De Duindoorn is een karaktervolle plant.
Je kunt ze vinden in Nederland:
Langs de kust van het IJsselmeer.
Maar vooral komt hij, zoals de naam suggereert, voor in de duinen.
Daar groeit hij soms alleenstaand, maar vaker in aaneengesloten struwelen, in de strook achter de zeewering.
Op de kalkrijke zandbodems ten zuiden van Bergen kunnen ze flinke vormen aannemen, tot wel drie à vier meter hoogte.
Bijna boomachtig zijn ze dan.
Ten noorden daarvan, in het kalkarme waddendistrict, zijn ze beduidend kleiner van omvang.

Zie verdere informatie erover bij de link.



Duindoornjam:
----------------
Ingrediënten:
één pond Duindoornbessen (en stevige handschoenen om ze te plukken)
500 gram geleisuiker

Was de bessen goed onder stromend water, verwijder takjes, blaadjes en steeltjes.
Doe de bessen met zo veel water in de pan dat ze onderstaan en breng aan de kook tot de bessen knappen en het sap verliezen.
Dit wordt een vrij dikke substantie, blijf water toevoegen tot er een saus ontstaat, dit zeven en aan het zo ontstane duindoornsap de geleisuiker toevoegen.
Breng dit al roerende aan de kook en giet de jam in schone potten die je meteen daarna afsluit. De jam wordt behoorlijk stevig.

Zie verder hierover de 2e link voor nog meer recepten.


Duindoorn-yoghurtdrank
---------------------------
Ingrediënten
0,1 l magere yoghurt
0,1 l sinaasappelsap
2 El duindoornsap(natuurvoedingszaak)
2 schepjes suiker of druivensuiker
1 eigeel

Samenstelling
0,1 l magere yoghurt
0,1 l sinaasappelsap
2 El duindoornsap(natuurvoedingszaak)
2 schepjes suiker of druivensuiker
1 eigeel

Bereidingswijze
Alles in de blender en mixen maar.

Zie hierover 3e link.





Artikel links


Geplaatst op 28 september 2009 12:27 en 6479 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Benneke  
28 sep 2009 12:34
Hoi Jopie, een leuke tip over de Duindoornbessen. Voor mij was dit nog niet bekend. Een vitaminerijke groet van Benneke

Benenalie  
28 sep 2009 12:38
Hoi Jopie......wat lekker....marmelade er van gemaakt!!
Leuk om te lezen.....wist niet dat er zoveel vitamientjes in huizen!!

Fijne dag
Liefs Alie
_





_
Jobenthe  
28 sep 2009 13:00
Echt iets voor jullie vanuit Zeeland mee te nemen Benneke. groeten van J.

Jobenthe  
28 sep 2009 13:01
Tweederecept stond er nog niet op toen je het artikel las maar...in de yogurt en bij rauwkorst is het dus ook heerlijk. liefs van J.
_





_
Benenalie  
28 sep 2009 13:13
Dank je wel voor je...recept!!
Yoghurt....lust ik sowieso al graag!!!!!

Fijne dag
Liefs alie

Marianne  
28 sep 2009 14:41
De vogels zijn er ook dol op- hele zwermen eten ervan!
_





_
Jobenthe  
28 sep 2009 14:53
Alie, je kunt bij de 2e link, hele gezonde recepten vinden van natuurprodukten. liefs van J.

Jobenthe  
28 sep 2009 14:54
Kan ik me helemaal voorstellen Marianne. Jij zult dat in het Noorden vast regelmatig eens zien? lieve groeten van J.
_





_
Marianne  
28 sep 2009 17:16
Wel in de Lauwersmeer Jopie. Niet hier op de klei hoor, daar groeit geen duindoorn.

Jobenthe  
28 sep 2009 19:06
Weet ik hoor Marianne. Ken de klei ten voeten uit i.v.m. de Tillema voorouders vanuit Baflo. lieve groeten van J.
_





_
Fran  
29 sep 2009 21:44
Zo Jopie de marmelade ziet er goed uit . Véél werk maar je hebt ook wat . Liefs Fran

Gast  20 nov 2011 16:27
goed idee zeg! :grin:
_